4 ALASAN MENGAPA ANDA DISARANKAN MEMBELI DAGING AYAM DARI HUTOMO CHICKEN STORE

1. Lebih menguntungkan
Anda membeli daging ayam adalah untuk memperoleh manfaat dari gizi yang terkandung di dalam daging ayam. Tujuan utama tersebut, hanya bisa Anda peroleh secara maksimal, jika Anda membeli daging ayam yang memang benar-benar diambil dari rumah pemotongan unggas yang menjalankan azas pemotongan unggas dengan benar dan dibuktikan melalui sertifikasi, dan bersifat legal.
Membeli daging ayam dari Hutomo Chicken Store, akan menguntungkan Anda. Karena Anda bisa memperoleh daging ayam yang benar-benar terjamin kualitasnya maupun kuantitasnya.
Daging yang tidak sehat, sangat tidak ramah. Tidak ada gizi yang bisa Anda dapatkan, dan sangat mungkin sekali Anda akan terserang penyakit pencernaan bila mengkonsumsinya.

2. Halal
Kehalalan merupakan syarat mutlak bagi mayoritas masyarakat Indonesia. Bila Anda membeli daging ayam yang Anda sendiri tidak mengetahui asal-usulnya, bagaimana Anda bisa memastikan kehalalannya? Tidak semua daging ayam yang ada dipasaran saat ini, diperoleh dari penyembelihan ayam yang sesuai ketentuan Islam.
Alangkah baiknya bila Anda membeli daging ayam, Anda membeli ditempat yang memang benar-benar menyediakan daging ayam yang halal. Biasanya produk daging ayam yang halal selalu mencantumkan label halal dari MUI serta tampak segar, tidak berbau busuk, dan daging ayam dari Agrofood Processing Plant merupakan daging yang terjamin kehalalannya.

3. Sehat dan bebas penyakit
Daging ayam yang diperoleh dari proses penyembelihan yang benar akan lebih aman untuk Anda konsumsi, karena bila proses penyembelihan ayam tidak sesuai prosedur baku, maka kontaminasi bakteri, kuman, virus dan berbagai bibit penyakit lainnya sangat rawan mengancam konsumen daging ayam. Sangat dianjurkan Anda untuk membeli daging ayam yang berasal dari rumah pemotongan ayam yang telah bersertifikat, legal, dan memang benar-benar menjalankan berbagai prosedur penyembelihan.

4. Kualitas maupun kuantitas terjaga
Proses penyembelihan yang sesuai prosedur saja tidak cukup, bila tidak diikuti dengan penanganan pasca penyembelihan yang tepat. Daging ayam mudah sekali mengalami penurunan kualitas bila tidak ditangani dengan benar, seperti penempatan daging di tempat yang kotor, berpolusi berat, dan semacamnya. Oleh karena itu tidak salah jika Anda memilih daging ayam yang berasal dari Hutomo Chicken Store untuk memperoleh daging ayam yang Anda harapkan. Kualitas terjamin, dan dari segi kuantitas Anda tidak akan kecewa, karena Hutomo Chicken Store selalu memeberikan takaran yang tepat untuk setiap miligram daging ayam yang Anda beli.

Ayam Bumbu Kuning

Ayam bumbu kuning adalah salah satu produk unggulan kami. . Ayam ini sangat praktis dapat disimpan dalam freezer dalam waktu 2 bulan, dan apabila ingin dikonsumsi, hanya goreng seperti pada umumnya, ayam bumbu kuning ini apabila ditambahkan kecap di atasnya bisa menjadi ayam bakar. Ayam yang diolah dengan bumbu tradisional ini sudah dapat penilaian dari Badan Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM)

Penanganan dan Penyimpanan Daging Ayam

1. Daging segera diolah atau dimasak. jika belum dimasak, disimpan di lemari pendingin atau freezer.
2. Jika daging dibekukan, dipotong-potong dulu sesuai dengan kebutuhan, lalu simpan dalam kemasan tertutup yang bersih, diberi catat tanggal pembelian.
3. Daging ayam tahan disimpan di kulkas hingga 1-2 hari, disimpan di freezer bisa tahan hingga 6 bulan.
4. Daging yang disimpan dalam freezer atau dalam bentuk beku beku tidak mengurangi kualitas dan kadar dari daging itu sendiri.
5. Cuci tangan sebelum mengolah daging. Pakai pakaian yang bersih. Jika luka, tutup luka dengan plester kedap air.
6. Hindari bersin dan batuk ke arah daging
7. Ruang tempat mengolah (dapur) usahakan bebas serangga, lalat, kecoak, tikus dan semut
   

Daftar Pelanggan Kami

1. MV Bogasari 2 (Karkas dan Telur Ayam)
2. MV Bogasari 4 (Karkas, telur, Bebek dan Telur Asin)
3. MV Bogasari 5 (Karkas, Telur Ayam)
4. Warung Kombi Kalimalang (Karkas, Kepala, Ati ampela, Ceker, usus)
5. RS Global Awal Bross Kalimalang (Karkas dan Ati ampela)
6. RS Permata Bekasi (Karkas dan Ati ayam)
7. Ayam Bakar Farich Galaxy (Karkas)
8. Word Mart Galaxy (Karkas dan Ayam Bumbu Kuning)
9. Dinas Peternakan Kotamadya Bekasi (Ayam Bumbu Kuning)

Rumah Potong Ayam

Rumah Potong Ayam (RPA) merupakan bagian dari segalanya, karena di tempat ini kami melakukan pemotongan ayam-ayam yang akan dikirim, sertifikat halal yang sudah diberikan oleh Majelis Ulama Indonesia (MUI) Wilayah Kota Bekasi membuktikan bahwa pemotongan ayam-ayam kami sudah sesuai dengan hukum agama dan juga aturan dari pemerintah

Company Profil

Hutomo Chicken terbentuk pada tanggal 30 November 2008 yang beralamat  di Jl. Ruko Diamond View Blok S1 – 35 Dukuh Zambrud Bekasi Timur. Hutomo Chicken bergerak di bidang Pemasaran Ayam potong, Ayam Olahan dan Penyediaan Telor Ayam,kami juga dapat menerima pesanan lain seperti Bebek dan Lele.  

 

Hutomo Chicken terbentuk atas dasar pemikiran dari seorang anak pengusaha ternak dan juga dokter hewan untuk mengembangan pemasaran ayam potong ke seluruh wilayah Indonesia. Hutomo Chicken memiliki tujuan untuk menjadi salah satu  perusahaan supplier ayam potong terbesar di Indonesia yang di jalankan oleh mayoritas kaum muda kreatif dan memiliki dedikasi juga motivasi yang tinggi tanpa kenal menyerah atau putus asa. Hutomo Chicken adalah Perusahaan Pengembangan Pemasaran Ayam Potong dari Agrofood Indonesia Chicken Processing Plant yang memiliki empat peternakan dan satu rumah pemotongan ayam yang terletak di wilayah Bekasi Timur.

Hutomo Chicken memiliki Visi menjadi Supplier terbesar di Indonesia dan Misi mensosialisasikan ayam sebagai makanan yang selalu bersih,sehat,segar dan higienis. Lingkup kerja kami adalah produksi dan mendistribusikan ayam potong dan juga ayam olahan. Hutomo Chicken merupakan perusahaan yang khusus untuk pendisribusian Ayam Negri ( Broiler ) ke seluruh pelanggan seperti Restaurant, Hotel, Rumah Makan Tradisional, Supermarket / Hypermarket, Rumah Sakit dan juga Konsumsi Pribadi. Kami juga menerima pesanan untuk acara–acara khusus baik pribadi ataupun perusahaan dalam kuantity dari scala kecil hingga besar. Hutomo Chicken sangat memperhatikan pada kebersihan dan higienis ayam yang akan dipasarkan, oleh karena itu peternakan kami di tangani langsung oleh pemilik Agrofood Indonesia itu sendiri yang juga Praktisi Dokter Hewan dan menjabat sebagai Ketua asosiasi PPUB Bekasi (Perhimpunan Peternak Unggas Bersatu) yaitu Bpk. Drh. Djody Hario Seno. Rumah pemotongan Ayam yang mendapatkan Kriteria A dari Dinas Peternakan Perikanan Dan Kelautan Bekasi, juga Mendapatkan Sertifikasi Halal dari Majelis Ulama Indonesia Kabupaten Bekasi.